O nas   |   Pomoc   |   Kontakt
Wszystkie
Książki
Podręczniki szkolne
Gry, Puzzle, Zabawki
Muzyka
Filmy
Multimedia
Tylko dostępne
Szukaj
Tytuł:
Autor:
ISBN:
Kategoria:
Wydawca:
Szukaj w:
Promocja Wyprzedaż Nowość
Tylko dostępne:
    
Szukaj
Wyszukiwarka podręczników
Wyszukaj dowolny podręcznik:
Tytuł:
Szkoła:
Wydawca:
Szukaj podręczników
Wyszukaj zestaw podreczników wg. wykazu twojej szkoły:
Rok szkolny:
Szukaj podręczników
Żywienie człowieka
Na strone:
Sortuj według: TytulCenaData wydania
Sortuj wynik: RosnącoMalejąco
Jest to pierwsze opracowanie o charakterze podręcznika, w którym zwięźle omówiono właściwości fizyczne żywności, w tym właściwości mechaniczno-reologiczne, aerodynamiczne, cieplne, powierzchniowe, optyczne, dyfuzyjne, elektryczne, akustyczne z uwzględnieniem żywności sypkiej. Znajomość tych zagadnień jest niezbędna do odpowiedniego projektowania produktu żywnościowego, jego procesu technologicznego i sterowania nim oraz do projektowania maszyn, urządzeń ...
37,40 zł
44,00 zł
(-15%)
Produkt chwilowo niedostępny
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mięsa drobiowego i przetworów drobiowych. Szczególną uwagę zwrócono na bezpieczeństwo zdrowotne produktów drobiowych oraz zasady sanitarne i weterynaryjne w produkcji mięsa i przetworów drobiowych. Omówiono też , ważny ...
52,70 zł
62,00 zł
(-14%)
Produkt chwilowo niedostępny
Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu molekularnych i biologicznych właściwości białek i peptydów, które decydują o ich najbardziej istotnym żywieniowym i profilaktycznym oraz terapeutycznym znaczeniu. Pozycja stanowi bogate źródło wiedzy z pogranicza biologii, biochemii, immunologii, fizjologii,chemii żywności i dietetyki. Publikacja jest adresowana do studentow nauk przyrodniczych i medycznych, a zwłaszcza ...
79,50 zł
93,50 zł
(-14%)
Produkt chwilowo niedostępny
Żywienie człowieka to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu współczesnej nauki o żywieniu, dietetyki i zdrowia publicznego. Autorzy omówili: zasady i praktyczne wskazówki prawidłowego żywienia w różnych okresach życia; rolę żywienia w profilaktyce i leczeniu najczęściej występujących chorób, jak niedożywienie i otyłość, jadłowstręt i bulimia, choroby metaboliczne, ...
50,90 zł
59,90 zł
(-15%)
Produkt chwilowo niedostępny
Żywienie człowieka. T. 1 Książka omawia:cele i zadania tej dziedziny nauki oraz historię jej rozwoju;fizjologię trawienia i przyswajania pożywienia;potrzeby energetyczne organizmu i ich zaspokajanie;składniki pokarmowe oraz wartość odżywczą i bezpieczeństwo produktów spożywczych;normy żywieniowe i planowanie żywienia;ocenę sposobu żywienia i stanu odżywienia. ...
50,90 zł
59,90 zł
(-15%)
Produkt chwilowo niedostępny
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego. Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem aspektów epidemiologicznych, profilaktycznych i genetycznych; różne czynniki warunkujące sposób żywienia się społeczeństwa - od ekonomicznych, klimatycznych ...
50,90 zł
59,90 zł
(-15%)
Produkt chwilowo niedostępny
21,30 zł
25,00 zł
(-14%)
Produkt chwilowo niedostępny
25,50 zł
30,00 zł
(-15%)
Produkt chwilowo niedostępny
29,80 zł
35,00 zł
(-14%)
Produkt chwilowo niedostępny
21,30 zł
25,00 zł
(-14%)
Produkt chwilowo niedostępny
34,00 zł
40,00 zł
(-15%)
Produkt chwilowo niedostępny
51,00 zł
60,00 zł
(-15%)
Produkt chwilowo niedostępny
17,00 zł
20,00 zł
(-15%)
Produkt chwilowo niedostępny
6,00 zł
7,00 zł
(-14%)
Produkt chwilowo niedostępny
Na strone:
Sortuj według: TytulCenaData wydania
Sortuj wynik: RosnącoMalejąco
Żywienie człowieka
Status zamówienia: Możesz go sprawdzić tutaj! Wpisz numer, który otrzymałeś:
Newsletter
Dane kontaktowe
tel/fax: 42 231 39 01
e-mail: info@korob.pl