Encyklopedia grzybów w Polsce

Producent: PWN
Kod produktu: 9788377059050

79,00 zł

Nasza cena:

58,80 zł

/ szt. brutto

Najniższa cena przed obniżką

Ilość:

Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny

Darmowa dostawa od 999,00 zł

25 letnie doświadczenie

ponad 500 tys. zrealizowanych zamówień

14 dni na zwrot towaru

bezpieczne pakowanie

profesjonalna obsługa

błyskawiczna dostawa

Encyklopedia grzybów w Polsce przedstawia niezmiernie różnorodne królestwo grzybów, jedynych organizmów mających cechy zarówno roślin, jak i zwierząt; prezentuje ze szczegółami 350 gatunków grzybów, które można spotkać w Polsce. Zawiera: Najważniejsze i uznawane za najsmaczniejsze grzyby jadalne. Warto się dowiedzieć, które gatunki można bezpiecznie spożywać, jak je rozpoznać oraz gdzie i kiedy najlepiej ich szukać. Najczęściej występujące grzyby trujące i niejadalne, których spożycie może skończyć się zatruciem pokarmowym lub nawet śmiercią. Koniecznie trzeba wiedzieć, jak rozpoznawać takie gatunki. Kilkadziesiąt grzybów objętych ochroną w Polsce - od znanych z walorów smakowych smardzów po najrzadszych przedstawicieli rodziny sromotnikowatych. Grzyby w kuchni. Dodatek podpowiadający, jak w smakowity, łatwy i przyjemny sposób przetworzyć grzyby - od suszenia przez marynowanie po gotowanie. Przedstawiamy w tym rozdziale nasze propozycje na ciekawe dania z grzybów.

Napisz swoją opinię

Producent

Kod produktu

9788377059050

Autor

praca zbiorowa

Wydawnictwo

Ilość stron

Format

20,5x29 cm

Oprawa

twarda

9788377059050